“Afternoon Tea” – popodnevni čaj u Berkeleyu

Moj prvi Afternoon Tea u životu i preporučam ga svima. Zašto? Guštaš, piješ (ne samo čaj) i jedeš (koliko god možeš). Oduševljena sam. Zato ne idite u London bez da jedno popodne ne guštate u ovom iskustvu!!

Izraz „Afternoon Tea“ označava lagani obrok u popodnevnim satima ili kako bi u Londonu rekli: “5 o’clock tea time”. Tradicionalno bi na meniju bili delikatni sendviči složeni od tanko narezanog kruha bez kore, premazanog maslacem te punjenog jajima i krastavcima. Uz te sendviče se naravno služio i tradicionalni čaj sa kolačićima i pecivima.

Danas je stvarnost malo drugačija od tradicije i mogu se pronaći razne varijante popodnevnog čaja. Cijene se kreću u svim cjenovnim rangovima, ovisno o tome gdje ga rezervirate i što želite. Ovisno o mjestu, a najčešće su to hoteli koji ga nude, dobije se i različiti meni i odabrana tematika popodnevnog čaja. Najmanja verzija koju više manje svi poslužuju su kolačići na stalku na dva ili tri kata, naravno uz čaj.

Moj prvi Afternoon Tea u Londonu je bio u hotelu The Berkeley. Zašto je odabir pao na njega? Jer je ovaj hotel poznat po modnim slatkišima koji su inspirirani kreacijama od Dolce&Gabbane do Jean Paul Gaultiera. Za vrijeme mog boravka u Londonu održavao se popodnevni čaj inspiriran klasicima Diora i to je bila jedinstvena prilika koju nisam mogla propustiti. Ovo iskustvo stajalo me 80 funti po osobi. Skupo, ali meni osobno definitivno vrijedno za doživjet, vidjet, a najviše probat te okuse.

Za rezervacije i pregled trenutnih tema koje se nude klik na link:

https://www.the-berkeley.co.uk/restaurants-bars/afternoon-tea/

Fun Fact: I sama kraljica Elizabeta II nikada nije preskakala popodnevni čaj bez obzira da li se nalazila u Velikoj Britaniji ili ne. Imala je svoj ritual i uvijek su joj poslužena dva ista sendviča, a nakon njih bili su to svaki dan kolačići s drugačijim nadjevom te kiflice sa pekmezom i tučenim vrhnjem.